Pão caseiro integral

Ingredientes de: Pão caseiro integral (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo Renata

1,0 copo requeijão de Leite integral

1,0 copo requeijão de Água

200,0 mililitros de Óleo de soja Liza

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

60,0 gramas de Farelo de trigo

60,0 gramas de Aveia em flocos finos

25,0 gramas de Semente de linhaça

25,0 gramas de Gergelim

50,0 gramas de Açúcar mascavo

15,0 gramas de Sal refinado

50,0 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann

Como fazer Pão caseiro integral

Bata no liquidificador o leite morno, a água morna, o óleo, os ovos, o fermento, o açúcar mascavo e o sal até formar uma espuma. Em uma vasilha grande coloque os ingredientes secos, vá despejando o liquido e mexendo com uma colher até homogenizar todos os ingredientes, despeje em uma mesa enfarinhada e amasse sem sovar. Deixe descansar por uma hora ou até que dobre de volume, enrole os pães individuais (50 g) ou modele pães grandes para fatiar. Deixe descansar por mais meia hora e asse em forno pré aquecido a 200 graus. Obs: após assados podem ser congelados