PURÊ DE ABÓBORA

Name: PURÊ DE ABÓBORA
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 300,00 gramas de Abóbora cabotiá cozida; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 unidade média de Tomate; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 2,00 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem; 1,00 colher (sopa) de Creme de Leite Dia

Preparo

15 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

47 g

Ingredientes de: PURÊ DE ABÓBORA (Limpar)

300,0 gramas de Abóbora cabotiá cozida

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 dente de Alho cru

1,0 unidade média de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

1,0 colher (sopa) de Creme de Leite Dia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer PURÊ DE ABÓBORA

Cozinhe a abóbora, enquanto isso, faça o molho com o óleo, cebola e alho. Depois acrescente a tomate e o pimentão. Quando estiver refogado acrescente a abóbora amassada e cozinhe por mais 3 minutos. Sal é opcional. As porções são em colheres de sopa cheia.