Pique a batata doce e a cenoura em cubos pequenos. Refogue o alho e a cebola no azeite. Acrescente o arroz e refogue um pouco. Junto a batata e a cenoura. Acrescente 3,5 xícaras de água, sal a gosto e deixe cozinhar até a água secar. Cada porção é o equivalente a 2 colheres de sopa cheia.
Gramas por Porção: 108 g
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