lasanha de beringela e ricota

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

312 g

Ingredientes de: lasanha de beringela e ricota (Limpar)

320,0 gramas de Berinjela cozida

1,3 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

0,6 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

1,5 xícaras (chá) de Queijo ricota

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasanha de beringela e ricota

unte o grill com oleo de coco usando um pincel de silicone. fatie beringelas verticalmente e grelhe temperando-a com sal coloque na vasilha 3 colheres de sopa de molho de tomate, depois faça uma camada de beringela, depois de ricota e a partir daí a camada de molho é com duas colheres de sopa. Siga nesta ordem de alternância dos ingredientes e finalize com camada de ricota. gratine em forno pré aquecido. Dica: ligue o forno em 180º antes de começar a fazer a receita, para que quando você terminar de montar a receita o forno já esteja pré-aquecido. não cubra a lasanha, para que a água saia e ela fique sequinha