Bater os ovos. Depois juntar a cebola e o creme de ricota. Bater novamente. Juntar a mussarela em pedaços, o espinafre e colocar num refratário. Finalizar com a cenoura e o tomate por cima. Levar ao forno até dourar, em geral 25 minutos.
Gramas por Porção: 86 g
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