macarrão com molho de cebola

Ingredientes de: macarrão com molho de cebola (Limpar)

1,0 xícara (chá) de Macarrão penne integrale Renata

4,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

50,0 mililitros de Vinho branco seco

1,0 xícara (chá) de Brócolis cozido

1,0 colher (sopa) de Tomilho

1,0 pitada de Sal marinho Vitao

1,5 xícaras (chá) de Água

Como fazer macarrão com molho de cebola

Descasque, corte a cebola ao meio e fatie cada metade em meias luas de cerca de 1 cm de espessura. lave e seque os ramos de tomilho. Numa panela pequena junte a cebola, a manteiga e os ramos de tomilho. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. tampe a leve ao fogo baixo para a cebola cozinhar abafada por 3 minutos. Aumente o fogo para médio, despampe a panela e deixe a cebola dourar por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Regue com o vinho branco e misture bem. Junte o macarrão, a água e misture tudo. Deixe cozinhar por 5 minutos depois que começar a ferver. Tampe a panela e deixe cozinhar mais 5 minutos. Destampe a panela e acrescente o brócolis já cozido. tampe e deixe cozinhar mais 5 minutos.