Salada de Feijão Fradinho da Bela Gil

Name: Salada de Feijão Fradinho da Bela Gil
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 167,00 gramas de Feijão fradinho cru; 3,00 xícaras (chá) de Água; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 0,50 maços de Coentro fresco; 0,50 maços de Salsa; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 unidade de Sumo de limão; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

25 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

199 g

Ingredientes de: Salada de Feijão Fradinho da Bela Gil (Limpar)

167,0 gramas de Feijão fradinho cru

3,0 xícaras (chá) de Água

1,0 unidade média de Cenoura crua

0,5 maços de Coentro fresco

0,5 maços de Salsa

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 unidade de Sumo de limão

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Feijão Fradinho da Bela Gil

Deixe o feijão de molho de 4-6 horas. Cozinhe o feijão com água e sal a gosto na panela de pressão por 18 minutos. Se você não tiver uma panela de pressão, use uma panela média e cozinhe o feijão por cerca de 35 minutos. Quando estiver pronto, escorra a água do feijão e reserve. Em uma tigela separada, misture a cenoura, coentro, salsinha, cebola, limão, azeite e pimenta do reino a gosto. Acrescente o feijão e está pronto. Pode guardar na geladeira por até três dias.