Picolé de coco

Name: Picolé de coco
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 0,50 pacotes de Gelatina sem sabor Royal; 2,00 colheres (sopa) de Água; 200,00 mililitros de Leite desnatado; 1,00 unidade de Iogurte grego tradicional Vigor; 2,00 colheres (sopa) de Mel de abelha; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha; 1,00 pitada de Sal refinado; 0,50 xícaras (chá) de Coco fresco ralado

Preparo

25 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

51 g

Ingredientes de: Picolé de coco (Limpar)

0,5 pacotes de Gelatina sem sabor Royal

2,0 colheres (sopa) de Água

200,0 mililitros de Leite desnatado

1,0 unidade de Iogurte grego tradicional Vigor

2,0 colheres (sopa) de Mel de abelha

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

1,0 pitada de Sal refinado

0,5 xícaras (chá) de Coco fresco ralado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Picolé de coco

Modo de fazer
Dissolva a gelatina em 2 col. (sopa) de água quente. Reserve. Em fogo médio, esquente o leite até ferver. Adicione a gelatina dissolvida aos poucos e vá mexendo. Tire a mistura do fogo. Acrescente o iogurte grego natural da marca de sua preferência e mexa. Adicione o mel, da baunilha e do sal. Mexa e reserve o creme. Distribua o coco cortado em 8 moldes de picolé. Em seguida, complete com o creme já frio. Leve ao congelador na noite anterior de servir.