Quiche de cogumelos

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

133 g

Ingredientes de: Quiche de cogumelos (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 xícara (chá) de Cogumelo em conserva

1,0 fatia grande de Pimentão vermelho cru

4,0 colheres (sopa) picadas de Couve manteiga cozida

2,0 unidades de Ovo de galinha cozido

220,0 gramas de Queijo cottage em pasta light Taeq

4,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 pitada de Sal marinho Jasmine

3,0 colheres (sopa) de Margarina Doriana

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de cogumelos

Massa: manteiga pitada de sal farinha = adiciona farinha aos poucos até formar uma massa firme; se necessário, adicione 1 CS de água - deixe descansar por 15min Forre o fundo e os lados de uma forma redonda refratária (22cm). Reserve. Recheio: Refogue cogumelos, azeite, cebola, pimentão e couve por 5min. Esepre amornar e jogue sobre a massa. No liquidificador, bata os ovos, queijo cottage e parmesão ralado e coloque sobre os o recheio. Leve ao forno por 30min à 180 graus ou até q a massa fique firme e dourada. Reserve 2 fatias extras no freezer para ter opção nos feriados.