Sopa de Legumes Minha

Name: Sopa de Legumes Minha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Sopas
Ingredients: 100,00 gramas de Mandioquinha cozida; 100,00 gramas de Cebola; 100,00 gramas de Vagem cozida; 100,00 gramas de Abobrinha cozida; 50,00 gramas de Pimentão verde cru; 100,00 gramas de Batata inglesa cozida; 20,00 gramas de Salsinha; 200,00 gramas de Repolho branco; 1,00 filé grande de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 4,00 dentes de Alho cru; 4,00 colheres (arroz) de Arroz integral cozido

Preparo

20 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

230 g

Ingredientes de: Sopa de Legumes Minha (Limpar)

100,0 gramas de Mandioquinha cozida

100,0 gramas de Cebola

100,0 gramas de Vagem cozida

100,0 gramas de Abobrinha cozida

50,0 gramas de Pimentão verde cru

100,0 gramas de Batata inglesa cozida

20,0 gramas de Salsinha

200,0 gramas de Repolho branco

1,0 filé grande de Peito de frango sem pele cozido

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

4,0 dentes de Alho cru

4,0 colheres (arroz) de Arroz integral cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Legumes Minha

Refogue o frango em tirinhas pequenas adicione alho cebola azeite coloque cenoura cortada em cubinho batata e os outros legumes deixe ferver por 20 minutos, coloque sal a gosto, por ultimo coloque o arroz já cozido, se quiser uma sopa mais cremosa bata a metade no liquidificador.