Bolo de banana e aveia sem farinha

Name: Bolo de banana e aveia sem farinha
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: 5,00 unidades pequenas de Banana prata; 4,00 unidades de Ovo de galinha cru; 3,00 colheres (sopa) de Nozes Sem Casca Qualitá; 6,00 unidades de Damasco seco; 6,00 unidades de Ameixa preta seca sem caroço Qualitá; 3,00 colheres (sopa) de Uva Passa Escura La Violetera; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco light; 16,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Itaiquara; 2,00 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho)

Preparo

25 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

65 g

Ingredientes de: Bolo de banana e aveia sem farinha (Limpar)

5,0 unidades pequenas de Banana prata

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) de Nozes Sem Casca Qualitá

6,0 unidades de Damasco seco

6,0 unidades de Ameixa preta seca sem caroço Qualitá

3,0 colheres (sopa) de Uva Passa Escura La Violetera

1,0 garrafa pequena de Leite de coco light

16,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó quimico Itaiquara

2,0 colheres (sobremesa) cheias de Maisena (amido de milho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de banana e aveia sem farinha

Bata as bananas, os ovos, o leite de coco e o fermento no liquidificador até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em uma forma antiaderente e adicione as nozes e frutas picadas, ligeiramente salpicadas de Maisena. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 - 25 minutos, ou até que, enfiando um palito de dente no centro da massa, este saia seco. Rende 16 porções.