Bolo de maçã

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

75 g

Ingredientes de: Bolo de maçã (Limpar)

240,0 mililitros de Óleo de canola Purilev

3,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

2,0 unidades médias de Maçã gala

30,0 gramas de Castanha de caju

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

1,0 colher (sopa) de Açúcar mascavo

20,0 gramas de Açúcar demerara União

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

5,0 gramas de Bicarbonato de sódio

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de maçã

No bowl da batedeira, junte os ovos, o óleo e o açúcar. Em um outro recipiente, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela polvilhados. Bata a mistura de ovos até obter um amarelo claro. Agregue a mistura de secos e bata o suficiente para envolver. Retire da batedeira e adicione as nozes e as maçãs picadas. Divida a mistura nas assadeiras, deixando um dedo de borda. Leve para assar por cerca de 45 minutos –faça o teste do palito– rotacionando a fôrma no meio do tempo.