Rosca de cenoura

Name: Rosca de cenoura
Prep time: 140 min
Total time: 140 min
Yield: 20
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 10,00 gramas de Farinha de trigo comum; 1,50 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União; 1,00 xícara de Óleo de canola Liza; 30,00 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann; 4,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 3,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 copo de Leite desnatado Alimba; 1,00 pitada de Sal refinado; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 0,50 colheres (sobremesa) rasas de Margarina sem sal light Qualy Sadia

Preparo

140 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Rosca de cenoura (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União

1,0 xícara de Óleo de canola Liza

30,0 gramas de Fermento biológico fresco Fleischmann

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

3,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 copo de Leite desnatado Alimba

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

0,5 colheres (sobremesa) rasas de Margarina sem sal light Qualy Sadia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Rosca de cenoura

Bata no liquidificador os ovos, o sal, o leite, o fermento, o óleo e a cenoura.
Despeje em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo.
Mexa até dar consistência.
Amasse bem e enrole no formato de sua preferência.
Deixe descansar por cerca de 2 horas ou até dobrar de volume.
Pincele a gema e leve para assar em forma untada com margarina por cerca de 20 minutos.