Mousse de pepino

Name: Mousse de pepino
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Aperitivos
Ingredients: 250,00 gramas de Queijo ricota; 1,00 grama de Pepino comum Qualitá; 300,00 gramas de Maionese tradicional Hellmann's; 1,00 unidade pequena de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Molho de mostarda Olé; 2,00 colheres (sobremesa) cheias de Molho inglês; 2,00 taças de Gelatina sabor limão Sol preparada; 1,00 xícara (chá) de Água

Preparo

15 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

91 g

Ingredientes de: Mousse de pepino (Limpar)

250,0 gramas de Queijo ricota

1,0 grama de Pepino comum Qualitá

300,0 gramas de Maionese tradicional Hellmann's

1,0 unidade pequena de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Molho de mostarda Olé

2,0 colheres (sobremesa) cheias de Molho inglês

2,0 taças de Gelatina sabor limão Sol preparada

1,0 xícara (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de pepino

Bater no liguidificador a ricota, o pepino em pedaços, a maionese, a cebola, a mostarda e o molho inglês. Dissolver o caldo de carne na água fervente e acrescentar os pacotes de gelatina de limão. Juntar à mistura no liquidificador. Usar forma untada ou forma tupperware que desenforma facilmente. Servir com salada de folhas, tomate e molho de camarão, ou presunto (cru ou cozido), ou salame.