Pão de Mel

Ingredientes de: Pão de Mel (Limpar)

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de milho Liza

340,0 gramas de Mel de abelha

28,0 colheres (chá) de Açúcar mascavo Jasmine

2,0 copos de Leite integral Parmalat

6,0 gramas de Bicarbonato de sódio

Canela em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

360,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 lata de Leite condensado light moça Nestlé

800,0 gramas de Chocolate meio amargo Garoto

1,0 colher (sopa) de Chocolate em pós dois frades Nestlé

Como fazer Pão de Mel

Misture o bicarbonato, o sal, a canela, o fermento, o cacau e a farinha. Peneire e reserve. Bata os outros ingredientes no liquidificador até ficar uma mistura homogênea. Despeje em um bowl (tigela) e adicione a mistura de farinha, mexendo com um fouet. Coloque a massa nas forminhas previamente untadas com desmoldante. Não ultrapasse a metade da forminha. Leve ao fogo médio por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja firme ao toque. Depois de frio, corte e recheie os pães de mel com o recheio desejado – em aula utilizamos doce de leite e brigadeiro gourmet de chocolate com avelã. Banhe os pães de mel em chocolate fracionado ou chocolate nobre temperado