picadinho de carne com beringela

Name: picadinho de carne com beringela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Carnes
Ingredients: 250,00 gramas de Baby Beef; 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade de Cebola roxa; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (café) de Sal refinado; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,50 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

163 g

Ingredientes de: picadinho de carne com beringela (Limpar)

250,0 gramas de Baby Beef

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade de Cebola roxa

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (café) de Sal refinado

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,5 colheres (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer picadinho de carne com beringela

Pique a cebola, o alho e a carne. Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola, o alho e carne , por 5 minuto. Deixe a panela tapada por mais 10 minutos. Pique a berinjela em cubos pequenos e coloque na panela. Mexa um pouco e tampe, deixando cozinhar por mais 10 min. Acerte o sal e a pimenta se necessário.