Bater os ovos inteiros com sal com um garfo e ponha numa frigideira quente untada com óleo de soja. Deixe cozinhar um pouco e acrescente os cogumelos e o queijo ralado. Dobre o omelete em meia lua, deixe cozinhar mais um minuto e vire para tostar do outro lado.Retire do fogo.
Gramas por Porção: 132 g
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