Triture a couve-flor somente até o ponto de virar flocos Misture com a goma de tapioca e os ovos Amasse bem para formar uma massa e coloque numa forma com papel manteiga Espalhe o Gruyère por cima para gratinar Leve ao forno pre-aquecido por aproximadamente 30 min a 200 graus
Gramas por Porção: 88 g
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