Sopa de feijão

Name: Sopa de feijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 conchas de Feijão carioca cozido; 1,00 unidade grande de Batata inglesa cozida; 200,00 gramas de Linguiça calabresa Seara; 1,00 prato raso picado de Agrião; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 xícaras (chá) de Macarrão spaguetti 8 integrale Renata; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 2,00 unidades grandes de Tomate

Preparo

40 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

256 g

Ingredientes de: Sopa de feijão (Limpar)

3,0 conchas de Feijão carioca cozido

1,0 unidade grande de Batata inglesa cozida

200,0 gramas de Linguiça calabresa Seara

1,0 prato raso picado de Agrião

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 xícaras (chá) de Macarrão spaguetti 8 integrale Renata

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 unidades grandes de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de feijão

Refogue a cebola no azeite, juntamente com a linguiça fatiada até dourar, acrescente a batata picada e frite mais um pouco, reserve. No liquidificador, bata o feijão os tomates picados e a cenoura com um litro de água mais ou menos, peneire diretamente na panela, deixe cozinhar até ferver, coloque o macarrão picado e quando estiver quase cozido, coloque o agrião picadinho, deixe mais uns 3 minutinhos e estará pronto.