Sopa Creme de Batata

Preparo

0 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

89 g

Ingredientes de: Sopa Creme de Batata (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Batata inglesa cozida

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Manteiga com sal

Salsinha à gosto

3,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Creme de Batata

Refogar a cebola na manteiga até dourar, em seguida coloca as batatas picadas em cubos, acrescenta água e o caldo Knorr. Deixa ferver e abaixa o fogo até cozinhar as batatas. retira do fogo, passa no liquidificador, coloca a salsa picada a gosto e acrescenta o queijo ralado. Pode servir em seguida. Rende cerca de quatro pratos de sopa.