Muffins de amendoas e tangerina

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

89 g

Ingredientes de: Muffins de amendoas e tangerina (Limpar)

8,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

50,0 gramas de Farinha de aveia

105,0 gramas de Açúcar demerara União

3,0 unidades de Amêndoas Flormel

250,0 mililitros de Suco de tangerina

60,0 mililitros de Óleo de soja Qualitá

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffins de amendoas e tangerina

Como fazer…. 1- Comece moendo as amêndoas em um liquidificador ou processador até virarem farinha. Não precisa ficar homogêneo, pode deixar alguns pedacinhos para dar textura aos muffins. 2- Transfira a farinha para um recipiente e adicione os ingredientes secos, com exceção do fermento, misture bem. 3- Acrescente aos poucos o suco de tangerina e o óleo aos ingredientes secos, misture até ficar homogêneo. 4- Adicione o fermento e misture delicadamente até incorporar na massa. 5- Despeja nas forminhas de muffins. 6- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito na massa, este saia seco. 7- Retire os muffins do forno e deixe-os esfriar na assadeira. Depois desinforme e sirva. Essa receita rendeu 8 muffins.