Queijo Cottage Caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

1052 g

Ingredientes de: Queijo Cottage Caseiro (Limpar)

1,0 caixa de Leite desnatado

5,0 colheres (sopa) de Vinagre

1,0 colher (chá) de Orégano seco

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (café) de Sal rosa Pura Vida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Queijo Cottage Caseiro

Leve o leite ao fogo e, quando levantar fervura, desligue e coloque as 3 primeiras colheres de sopa de vinagre. Se o leite não coalhar, acrescente as outras duas colheres de vinagre. Adicione o sal, mexa com uma colher e deixe descansar 5 minutos. Em seguida, despeje em uma peneira e deixe escorrer todo o soro. Coloque em uma vasilha e acrescente o resto dos ingredientes e armazene na geladeira.