Porpeta italiana low carb

Name: Porpeta italiana low carb
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 700,00 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru; 3,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Manteiga com sal; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 200,00 gramas de Queijo muçarela; 5,00 unidades médias de Tomate; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Manjericão cru

Preparo

25 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

75 g

Ingredientes de: Porpeta italiana low carb (Limpar)

700,0 gramas de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

3,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Manteiga com sal

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

200,0 gramas de Queijo muçarela

5,0 unidades médias de Tomate

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

Manjericão cru à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Porpeta italiana low carb

Misture bem com um ovo, o sal, a pimenta e o alho já picado.
Molde a carne em 20 bolinhas pequenas.
Recheie cada uma das porpetas com um cubo de mussarela, cobrindo bem o queijo para não vazar.
Frite as porpetas em uma frigideira com manteiga até ficarem douradinhas. Vá virando com um pegador para fritar uniformemente.
À parte, faça um molho de tomate, manjericão e sal.
Misture o molho às porpetas e sirva.