Faça um purê com as castanhas portuguesas, use um pouco de leite e manteiga para dar o ponto. Misture bem as gemas com o açúcar mascavo, as farinhas, o purê de castanhas, a manteiga, o fermento e a baunilha. Bata as claras em neve e misture com cuidado. Asse em forno médio por uns 40 minutos.
Gramas por Porção: 269 g
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