Derreta a manteiga e continue refogando até ficar um pouco “queimada”, a cor vai virar dourada.
Misture a farinha de amêndoa com o fermento químico, sementes de chia e o adoçante.
Misture isso com a manteiga, o ovo e a essência de baunilha.
Com a massa, forme rolos (de 2 a 3 rolos com 25 mm de grossura).
Coloque os rolos no freezer por pelo menos 1 hora para ficar firme.
Tire do freezer e corte em fatias finas (3 mm).
Leve ao forno à 200 graus, por mais ou menos 15 minutos.
Deixe dourar e sirva!
Gramas por Porção: 10 g
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