Purê de cenoura

Name: Purê de cenoura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 pitada de Noz moscada; 1,00 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 pitada de Sal refinado; 0,50 copos americano de Leite integral; 1,00 colher (sobremesa) de Manteiga com sal

Preparo

15 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

84 g

Ingredientes de: Purê de cenoura (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 pitada de Noz moscada

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 pitada de Sal refinado

0,5 copos americano de Leite integral

1,0 colher (sobremesa) de Manteiga com sal

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Purê de cenoura

Coloque as cenouras na panela de pressão e cozinhe por 5 minutos após iniciar a pressão. Em seguida, processe em um espremedor de batatas.
Coloque o purê em uma panela e leve ao fogo. Adicione noz moscada, leite, sal e pimenta-do-reino, mexendo sempre.
Quando estiver cremoso, acrescente a manteiga, misture bem e sirva em seguida.