Crepioca de clara com frango

Preparo

10 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

135 g

Ingredientes de: Crepioca de clara com frango (Limpar)

2,0 unidades de Clara de ovo de galinha

3,0 colheres (sopa) de Goma de tapioca

1,0 colher (sopa) de Queijo ricota

10,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Crepioca de clara com frango

Para a massa: Bata clara junto com a goma de tapioca com o garfo, tempere com sal e pimenta do reino a gosto, quando estiver uniforme colocar na frigideira anti aderente. Assar um lado e depois o outro. Colocar o recheio e fechar. PARA A PASTA DE FRANGO (RECHEIO). Bater no processador o frango com a ricota (pode substituir por creme de ricota), temperar a gosto. Pode acrescentar alho, salsa, limão, o que desejar. Pode fazer esta pasta em maior quantidade e deixar congelada e sempre que precisar usar!