Frango a milanesa de Forno

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

180 g

Ingredientes de: Frango a milanesa de Forno (Limpar)

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cru

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Mostarda Heinz

2,0 colheres (sopa) de Farinha de rosca

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Frango a milanesa de Forno

Tempere o frango com sal, pimenta do reino, mostarda e alho amassado. Deixe marinar por 30 minutos. Bata a clara em neve mergulhe o filé de frango na clara em neve e em seguida passe na farinha de rosca para empanar. ( talvez você precise de mais farinha de rosca mas a quantidade que fica no filé corresponde a 2 colheres de sopa.. Disponha o filé sobre papel manteiga ou em uma manta de silicone própria para assados e leve ao forno por 25 minutos, virando de lado na metade do tempo. Sirva com saladas, arroz ou como preferir