Carne grelhada

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

28 g

Ingredientes de: Carne grelhada (Limpar)

2,0 dentes de Alho cru

5,0 pedaços médios de Carne bovina coxão mole sem gordura cru

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

0,5 colheres (chá) rasas de Sal refinado

7,0 gramas de Tomilho

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carne grelhada

Coloque a carne, cortadas em bifes de aproximadamente 3cm de espessura, em uma forma retangular e reserve.Misturar o restante dos ingredientes e despeje sobre a carne, vire-a para cobrir. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas e vire de vez em quando. Coloque a carne sobre uma grelha e reservando a marinada. Pincele um pouco da marinada sobre a carne e grelhe por aproximadamente 5 minutos. Vire, pincele novamente e grelhe até o ponto desejado.