Salmão com Shimeji no papel alumínio

Name: Salmão com Shimeji no papel alumínio
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 filés médios de Peixe salmão cru; 250,00 gramas de Cogumelo shimeji fresco; 80,00 mililitros de Shoyu; 3,00 colheres (sopa) de Saquê; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 a gosto de Azeite de oliva extravirgem; 0,50 unidades de Sumo de limão

Preparo

50 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

318 g

Ingredientes de: Salmão com Shimeji no papel alumínio (Limpar)

2,0 filés médios de Peixe salmão cru

250,0 gramas de Cogumelo shimeji fresco

80,0 mililitros de Shoyu

3,0 colheres (sopa) de Saquê

Cebolinha crua à gosto

Azeite de oliva extravirgem à gosto

0,5 unidades de Sumo de limão

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salmão com Shimeji no papel alumínio

Forre uma assadeira com papel alumínio e coloque a posta de salmão.
Coloque um fio de azeite e o sumo de limão por cima.
Coloque o Shimeji e a cebolinha picada por cima.
Misture o Shoyu com o Saquê e coloque por cima do peixe.
Feche com papel alumínio , amassando bem as bordas para o ar não escapar.
Leve ao forno pré aquecido a 180º por 25 minutos.
Sirva.