Lasanha de abobrinha com cenoura e frango

Ingredientes de: Lasanha de abobrinha com cenoura e frango (Limpar)

2,5 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

3,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (sopa) de Queijo tipo parmesão ralado Aviação

6,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

7,0 colheres (sopa) picadas de Abobrinha cozida

1,0 fatia grossa de Queijo Minas Frescal Tina

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (café) de Sal rosa Pura Vida

Como fazer Lasanha de abobrinha com cenoura e frango

Desfiar o frango já cozido, ralar a cenoura e misturar, reserve. Cortar a abobrinha em fatias finas, reserve. Ralar o queijo frescal e cortar em pedacinhos a mussarela, reserve. Em uma vasilha que possa ir ao forno, monte os ingrediente colocando uma camada de abobrinha, metade do azeite, sal e pimenta, depois a cenoura com frango, sal outra vez, metade da mussarela, outra camada de abobrinha, o restante do azeite, do recheio e para finalizar os queijos. Leve ao forno com papel alumínio. Depois de alguns minutos retire o papel para dourar o queijo.