Arroz de couve-flor low carb

tempo de preparo

Preparo

15 minutos
rendimento

Rendimento

6 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

93 g
Arroz de couve-flor low carb

Ingredientes de: Arroz de couve-flor low carb (Limpar)

check uncheck 1,0 ramo médio de Couve-flor crua
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cebola
check uncheck 450,0 mililitros de Água
check uncheck Sal refinado à gosto
check uncheck Salsinha à gosto
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de couve-flor low carb

Coloque o buquê de couve-flor em um liquidificador ou processador e pulse até ficar com uma aparência de grãos (evite que fique com textura de purê). Se preferir, pode utilizar um ralador.
Em seguida, coloque o azeite numa panela em fogo médio e refogue o alho e a cebola por, aproximadamente, 2 minutos até dourar.
Adicione a couve-flor, a água quente e depois tempere com sal. Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo ou até a água secar.
Desligue o fogo e termine colocando a salsinha, de acordo com seu gosto.

Informações Nutricionais de Arroz de couve-flor low carb

Gramas por Porção: 93 g

  • Calorias 17,92 kcal
  • Carboidratos 1,29 g
  • Proteínas 0,39 g
  • Gorduras Totais 1,36 g
  • Gord. Saturadas 0,20 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,42 g
  • Sódio 1,97 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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