Aqueça o forno a 265° por cerca de 15 minutos.
Coloque as avelãs em um tabuleiro e toste-as, mais ou menos, 10 minutos.
Certifique-se de que elas estarão tostadas mesmo. Se elas não tostarem o suficiente, não irão moer direito e o creme ficará cheio de pedacinhos de avelã – o que vai dar um gosto amargo ao doce. Bata-as junto com o cacau, a stévia e o leite por 5 minutos.
Mexa de vez em quando.
Reserve na geladeira por aproximadamente 2 horas e sirva!
Gramas por Porção: 29 g
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