sopa de legumes carol

Name: sopa de legumes carol
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade pequena de Cenoura cozida; 1,00 colher (arroz) cheia de Abobrinha italiana cozida; 1,00 colher (arroz) picada de Chuchu cozido; 1,00 tablete de Caldo de legumes Knorr; 10,00 gramas de Gengibre; 3,00 colheres (sopa) de Vagem cozida

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

90 g

Ingredientes de: sopa de legumes carol (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

1,0 colher (arroz) cheia de Abobrinha italiana cozida

1,0 colher (arroz) picada de Chuchu cozido

1,0 tablete de Caldo de legumes Knorr

10,0 gramas de Gengibre

3,0 colheres (sopa) de Vagem cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes carol

refogar a cebola com um dente de alho, adicionar os legumes; cobrir com água e colocar um pouco de sal, páprica doce, açafrão,pimenta do reino, e o gengibre. depois que os legumes estiverem moles vai colocando o resto dos temperos e metade do caldo de legumes. pode bater o chuchu para dar uma consistência.