Pizza com massa de couve-flor e queijo minas

Name: Pizza com massa de couve-flor e queijo minas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades grandes de Couve-flor cozida; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 6,00 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 a gosto de Manjericão cru; 8,00 rodelas de Tomate; 100,00 gramas de Queijo minas frescal Tirolez

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

344 g

Ingredientes de: Pizza com massa de couve-flor e queijo minas (Limpar)

2,0 unidades grandes de Couve-flor cozida

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

6,0 colheres (sopa) cheias de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

Orégano seco à gosto

Sal refinado à gosto

Manjericão cru à gosto

8,0 rodelas de Tomate

100,0 gramas de Queijo minas frescal Tirolez

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pizza com massa de couve-flor e queijo minas

1. Leve ao micro-ondas a couve –flor por 10 minutos
2. Em um processador, bata a couve flor já cozida
3. Espere esfriar
4. Coloque a massa em uma vasilha e adicione o alho, o orégano, o queijo parmesão e o ovo, misture bem
5. Abra a massa em uma forma de pizza e leve ao forno a 180º por 20 minutos
6. Retire do forno, espalhe o molho de tomate, o queijo branco, tomate e o manjericão
7. Volte ao forno para gratinar por 5 minutos