Bolo de carne com legumes

Preparo

60 minutos

Rendimento

9 porçoes

Gramas por Porção

96 g

Ingredientes de: Bolo de carne com legumes (Limpar)

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Abobrinha cozida

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

0,5 maços de Salsinha

Manjericão cru à gosto

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de carne com legumes

1. Em um processador bata o azeite, a carne, a cebola, os temperos e o sal, até obter uma massa. Reserve
2. Refogue em uma panela com um pouco de azeite a abobrinha e o pimentão por 5 minutos, até ficarem al dente
3. Unte uma assadeira para pão com azeite, coloque uma camada da massa de carne
4. Recheie e cubra com o restante da massa de carne
5. Leve ao forno preaquecido a 180° por 25 minutos, até a carne estar cozida