Sopa de legume e verduras.

Name: Sopa de legume e verduras.
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 20
Cuisine: Sopas
Ingredients: 100,00 gramas de Feijão (só grãos) cozido; 100,00 gramas de Feijão preto cozido; 100,00 gramas de Feijão branco cozido; 3,00 unidades médias de Cenoura cozida; 2,00 talos de Salsão; 200,00 gramas de Brócolis cozido; 120,00 gramas de Abobrinha cozida; 120,00 gramas de Abóbora moranga refogada; 60,00 gramas de Alho cru; 1,00 unidade grande de Batata inglesa cozida; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 100,00 gramas de Vagem cozida

Preparo

120 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

88 g

Ingredientes de: Sopa de legume e verduras. (Limpar)

100,0 gramas de Feijão (só grãos) cozido

100,0 gramas de Feijão preto cozido

100,0 gramas de Feijão branco cozido

3,0 unidades médias de Cenoura cozida

2,0 talos de Salsão

200,0 gramas de Brócolis cozido

120,0 gramas de Abobrinha cozida

120,0 gramas de Abóbora moranga refogada

60,0 gramas de Alho cru

1,0 unidade grande de Batata inglesa cozida

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

100,0 gramas de Vagem cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legume e verduras.

Dar uma pre cozida no feijao na panela de Pressao com a ervilha se for fresca, fazer picadinhos de todos os ingredientes, misturar tudo separar em 20 porcoes e congelar. Quando for usar tira do congelador colocar em uma panela com agua a gosto e um meio tablete de caldo de legumes, sal e pimenta do reino a gosto.