Panqueca vegetariana sem glúten

Name: Panqueca vegetariana sem glúten
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Massas
Ingredients: 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 2,00 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado; 0,25 mililitros de Água; 6,00 colheres (sopa) de Amido de milho; 1,00 pitada de Sal refinado; 6,00 colheres (sopa) de Queijo ricota

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

84 g

Ingredientes de: Panqueca vegetariana sem glúten (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado

0,3 mililitros de Água

6,0 colheres (sopa) de Amido de milho

1,0 pitada de Sal refinado

6,0 colheres (sopa) de Queijo ricota

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca vegetariana sem glúten

Para a massa, bata o ovo com um fuet até que comece a espumar
Acrescente o leite em pó, a água e o amido de milho aos poucos
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa
Doure dos dois lados e repita o processo com o restante da massa
Recheie com a ricota, molho e queijo ralado
Sirva