Quibe assado com recheio carne moída

Preparo

15 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

85 g

Ingredientes de: Quibe assado com recheio carne moída (Limpar)

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

500,0 gramas de Trigo para kibe

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quibe assado com recheio carne moída

Ferva 900 ml de água e coloque sobre o trigo com o caldo de carne. Depois que o trigo estiver macio, coloque aos poucos em um multiprocessador com alho, cebola, hortelã preta e outros temperos à gosto. Misture a carne moída crua. Fervente a calabresa, pique e passe em uma frigideira com cebola, para soltar o óleo. Coloque uma porção da massa em baixo. Coloque a calabresa, e o requeijão e cubra com o restante da massa. Leve para assar