1. Fatie a berinjela em rodelas de cerca de 1cm
2. Unte um refratário com azeite e coloque metade das rodelas de berinjela uma do lado da outra
3. Tempere as rodelas com sal e pimenta e mais um fio de azeite
4. Coloque sobre cada fatia uma colher de molho
5. Coloque uma colher do queijo cottage sobre cada rodela de berinjela
6. Cubra com a berinjela restante e tempere com sal, pimenta e um fio de azeite
7. Coloque mais um pouco do queijo cottage, cubra com a muçarela de búfala e o parmesão light
8. Leve ao forno a 200° por 40 minutos
*caso não tenha mussarela de búfala, pode utilizar mussarela tradicional
Gramas por Porção: 97 g
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