Sopa Detox de Abobrinha com Cenoura

Name: Sopa Detox de Abobrinha com Cenoura
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha crua; 1,00 xícara (chá) de Brócolis cru; 0,50 dentes de Alho cru; 0,50 unidades médias de Cebola; 1,00 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

940 g

Ingredientes de: Sopa Detox de Abobrinha com Cenoura (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha crua

1,0 xícara (chá) de Brócolis cru

0,5 dentes de Alho cru

0,5 unidades médias de Cebola

1,0 prato (sobremesa) de Couve manteiga crua

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Detox de Abobrinha com Cenoura

Em uma panela, com água fervente suficiente para cobrir todos os alimentos, coloque a abobrinha, a cenoura e o brócolis e deixe cozinhar. Em uma outra panela, refogue a cebola ralada, o manjericão picado e o alho. Depois bata a abobrinha e o brócolis cozido no liquidificador junto com a couve e o azeite. Em seguida, coloque a mistura na panela com o refogado e adicione sal e pimenta branca a gosto. Sirva enfeitando com o mix de gergelim.