Dissolva o caldo de legumes na água morna e hidrate a proteína de soja por 15 minutos. A seguir, escorra bem e refogue a proteína no azeite, alho e cebola até secar. Reserve. Bata o ovo, acrescente a soja e a aveia e misture. Tempere a gosto. Molde os hamburgueres e frite com pouco óleo.
Gramas por Porção: 66 g
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