Misture o vinagre ao leite de coco e deixe fermentar por 48 horas fora da geladeira. Depois, bata no liquidificador as duas partes que se formaram com 1 colher (chá) de goma guar (não serve xantana), a baunilha e o açúcar mascavo. A goma guar vai começar a engrossar. Desligue o liquidificador quando atingir a consistência desejada. Pontos por porção de 120g
Gramas por Porção: 121 g
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