risoto shimeji preto

Name: risoto shimeji preto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 200,00 gramas de Cogumelo shimeji fresco; 1,00 unidade de Cebola roxa; 3,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Manteiga Ghee; 3,00 colheres (sopa) de Shoyu; 30,00 gramas de Queijo tipo parmesão; 1,00 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos; 3,00 gramas de Noz moscada; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 3,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 1,00 colher (chá) de Alecrim; 2,00 xícaras (chá) de Arroz integral cozido; 1,00 folha de Folha de louro

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

266 g

Ingredientes de: risoto shimeji preto (Limpar)

200,0 gramas de Cogumelo shimeji fresco

1,0 unidade de Cebola roxa

3,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Manteiga Ghee

3,0 colheres (sopa) de Shoyu

30,0 gramas de Queijo tipo parmesão

1,0 colher (sopa) de Pimenta do reino em grãos

3,0 gramas de Noz moscada

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 colher (chá) de Alecrim

2,0 xícaras (chá) de Arroz integral cozido

1,0 folha de Folha de louro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer risoto shimeji preto

refoga alho cebola, pimenta do reino, nóz moscada, cominho, no ghee, acrescenta shimeji e refoga, shoyu, e arroz cozido. Acrescenta água fervente com louro ou alecrim coada (1 xícara) e mistura até secar. Acrescenta parmesão ralado na hora, e cheiro verde antes de servir.