Torta de Camarão

tempo de preparo

Preparo

50 minutos
rendimento

Rendimento

6 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

107 g
Torta de Camarão

Ingredientes de: Torta de Camarão (Limpar)

check uncheck 1,0 pitada de Sal refinado
check uncheck 2,0 colheres (sopa) rasas de Margarina Qualy
check uncheck 1,5 colheres (sopa) de Água
check uncheck 280,0 gramas de Camarão cozido
check uncheck 100,0 gramas de Cebola
check uncheck 100,0 gramas de Tomate
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Cheiro verde
check uncheck 1,0 colher (sopa) rasa de Maisena (amido de milho)
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de Camarão

Para a massa: Coloque a farinha, o sal e a margarina em uma vasilha e misture com as mãos, até formar uma farofa. Acrescente a água e amasse até formar uma massa homogênea. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos. Enquanto isso, faça o molho: Descasque o camarão e faça um caldo com a casca e a cabeça. Pique os temperos, refogue por 5 minutos e vá acrescentando o caldo de camarão, aos poucos. Dissolva a maisena em pouco de caldo e acrescente no molho. Por fim, coloque o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos. Montagem: Divida a massa em duas partes. Abra a massa com ajuda de um rolo de macarrão e forre o fundo e as laterais de um refratário pequeno. Coloque o molho e cubra com o restante da massa e pincele com a gema de ovo. Leve ao forno por 30 minutos ou até que esteja dourado.

Informações Nutricionais de Torta de Camarão

Gramas por Porção: 107 g

  • Calorias 136,70 kcal
  • Carboidratos 13,18 g
  • Proteínas 11,07 g
  • Gorduras Totais 4,15 g
  • Gord. Saturadas 1,07 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,91 g
  • Sódio 257,62 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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