Bolo De Banana Integral

Ingredientes de: Bolo De Banana Integral (Limpar)

16,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

4,0 colheres (sopa) de Farelo de trigo

4,0 colheres (sopa) de Óleo de coco extra virgem

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

3,0 unidades pequenas de Banana nanica

8,0 colheres (sopa) de Farinha de trigo integral

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 colheres (sopa) de Farinha de banana verde Ekena

3,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado instantâneo La Serenissima

4,0 colheres (sopa) de Adoçante em Pó Para Forno e Fogão Línea Sucralose

Como fazer Bolo De Banana Integral

Dilua o leite em pó em 360 ml de água filtrada, os ovos inteiros, misture bem e reserve. Coloque todos os ingredientes secos em uma vasilha, incluindo o fermento, e misture bem com uma colher de pau. Acrescentar aos poucos os líquidos que foram reservados, mexer delicadamente e bem, adicionar a banana picada, se quiser, cravo em pó e canela. Untar uma forma redonda com óleo de côco spray, enfarinhar, despejar a mistura e levar em forno pré-aquecido por 15 minutos a 180 graus e cozinhar por 40 minutos, ou até se espetar um garfo ou palito e sair limpo. deixar esfriar, desenformar, e servir com um pouco de canela em pó. Faço este bolo para meu marido que é diabético e aproveito uma fatia pra mim reservando para um lanche da tarde, com café ou chá de ervas sem açúcar