Virado de feijão

Name: Virado de feijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 500,00 gramas de Feijão preto cru; 1,00 unidade média de Cebola; 500,00 gramas de Linguiça calabresa frescal Sadia; 10,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 250,00 gramas de Farinha de mandioca; 2,00 pitadas de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

152 g

Ingredientes de: Virado de feijão (Limpar)

500,0 gramas de Feijão preto cru

1,0 unidade média de Cebola

500,0 gramas de Linguiça calabresa frescal Sadia

10,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

250,0 gramas de Farinha de mandioca

2,0 pitadas de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Virado de feijão

Coloque o feijão para cozinhar normalmente.
Depois de cozido tempere com sal.
Frite a linguiça, e refogue a couve.
Reserve para a montagem
Coloque em camadas: feijão, farinha, cebola em rodelas cruas e Repeta as camadas.
Para finalizar por cima coloque a couve refogada.