Berinjela assada

Name: Berinjela assada
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 unidades de Berinjela crua; 200,00 gramas de Queijo muçarela; 20,00 rodelas de Tomate

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

318 g

Ingredientes de: Berinjela assada (Limpar)

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 unidades de Berinjela crua

200,0 gramas de Queijo muçarela

20,0 rodelas de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela assada

Fatiar as berinjelas no sentido do comprimento sem deixar separar.Temperar com sal e ervas a gosto.Rechear as berinjelas com fatias de muçarela e rodelas de tomate.Arrumar em uma assadeira e jogar azeite por cima.Leve ao forno por 30'.