Sopa Cenoura e Couve

Preparo

0 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

449 g

Ingredientes de: Sopa Cenoura e Couve (Limpar)

2,0 unidades grandes de Cenoura crua

2,0 folhas de Couve manteiga crua

2,0 colheres (sopa) de Alho poró

1,0 dente de Alho cru

0,5 unidades grandes de Cebola

350,0 mililitros de Água

1,0 pitada de Pimenta-do-reino em pó

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cheiro verde

1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Cenoura e Couve

Em uma travessa (para micro ondas) adicione todos os ingredientes (cenoura em cubos, couve fatiada, cebola ralada, dente de alho amassado) e leve ao micro ondas por 20 min. separe o caldo com uma parte dos legumes e bata no liquidificador, depois junte com a outra parte e esta pronto.