Bolo de Cenoura Fit

Preparo

60 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

25097 g

Ingredientes de: Bolo de Cenoura Fit (Limpar)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 garrafa pequena de Leite de coco light

100,0 mililitros de Óleo de Coco

300.150,0 gramas de Açúcar demerara União

2,0 xícaras (chá) de Farinha de aveia Quaker

3,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Quaker

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Cacau em pó

0,3 xícaras (chá) de Água

1,0 colher (sopa) de Manteiga Qualy Light

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Cenoura Fit

BOLO DE CENOURA 1. Untar uma forma e pré-aquecer o forno a 180ºC 2. Misturar os ingredientes líquidos no liquidificador com as cenouras raladas até tornar a massa homogênea 3. Em seguida, misturar o restante, deixando o fermento por último 4. Despejar na forma untada e botar para assar por aproximadamente 60 minutos a 210ºC COBERTURA DE CHOCOLATE 1. Misturar todos os ingredientes em fogo baixo até começar a ferver e a mistura ficar mais grossinha 2. Mexer sempre e jogar no bolo ainda com a mistura ainda morna